مشروع لعميل
القطاع: المطاعم والضيافة
صورة مخزون واحدة عبر ستة فروع مطاعم
- POS integration
- REST APIs
- ERP
- Reporting dashboard
مدة التنفيذ: تُحدد بعد دراسة النطاق؛ لا يوجد سجل تسليم موثق منشور.
نظرة عامة
مجموعة مطاعم كان كل فرع فيها يحسب المخزون على حدة، ويطابق المكتب الرئيسي يدوياً.
التحدي
ستة فروع على نفس منتج نقاط البيع لكن بقواعد بيانات منفصلة. لا يستطيع قسم المشتريات معرفة أي فرع يوشك على النفاد، ويظهر الهدر في نهاية الشهر لا في نهاية الوردية، ويعيد المحاسب بناء الجدول نفسه أسبوعياً من ستة تصديرات.
الحل
خدمة وسيطة تسحب معاملات كل فرع وفق جدول وتكتبها في سجل مخزون واحد، مع استهلاك على مستوى الوصفة بحيث يخصم الطبق المُباع مكوناته. وتُضبط حدود إعادة الطلب لكل فرع فترفع طلب شراء تلقائياً. وتحلّ لوحة معلومات تقرأ من السجل نفسه محل الجدول الأسبوعي.
كيف نتحقق من النجاح
نتفق قبل التنفيذ على خط أساس ومعايير قبول واضحة. ثم نوثق الأداء والفحوصات الأمنية واختبارات الاستعادة والتسليم التشغيلي مقارنة بهذا الأساس. لا ندّعي أي نسبة تحسن دون قياس موثق.